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ミネラル含有量比較 |
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グリーンスターと他方式ジューサーで搾った野菜ジュース |
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試験に使用された
素材 |
セロリ |
３００g |
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ケール |
３９２g |
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パセリ |
６４g |
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フダンソウ |
２７０g |
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ヒマワリの発芽部 |
１６０g |
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合計 |
１，１８６g |
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搾
汁 率 の 比 較 |
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| 世界の名機 |
グリーンスター |
C機 |
C+P機 |
N機 |
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| 搾汁方式 |
低速回転／圧搾 |
高速回転／遠心分離 |
高速回転／圧縮 |
低速回転／重圧 |
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| 搾れた青汁の量 |
800cc |
600cc |
780cc |
790cc |
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検査機関：Anamol
Laboratories LTD George M. Tamari Ph.D. |
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世 界 の 名 機 と の 比 較 |
（単位：mcg／ml） |
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| 世界の名機 |
グリーンスター |
C機 |
C+P機 |
N機 |
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| 搾汁方式 |
低速回転／圧搾 |
高速回転／遠心分離 |
高速回転／圧縮 |
低速回転／重圧 |
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ホウ素 |
0.89 |
0.71 |
0.8 |
0.83 |
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カルシウム |
580 |
382 |
312 |
324 |
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クロム |
0.095 |
0.005 |
0.022 |
ND |
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コバルト |
ND |
ND |
ND |
ND |
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| ミ |
銅 |
1.17 |
1.31 |
1.4 |
1.37 |
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鉄 |
6.58 |
3.21 |
2.7 |
2.5 |
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リチウム |
0.18 |
0.096 |
0.13 |
0.16 |
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| ネ |
マグネシウム |
291 |
197 |
241 |
257 |
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マンガン |
3.33 |
2.4 |
2.34 |
2.988 |
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モリブデン |
0.065 |
0.052 |
0.049 |
0.037 |
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| ラ |
ニッケル |
0.077 |
0.096 |
0.072 |
0.055 |
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リン |
331 |
365 |
300 |
313 |
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カリウム |
2236 |
1847 |
2258 |
2302 |
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| ル |
セレニウム |
ND |
ND |
ND |
ND |
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ケイ素 |
2.05 |
ND |
ND |
ND |
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ナトリウム |
948 |
658 |
759.6 |
838 |
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ストロンチウム |
1.08 |
0.67 |
0.55 |
0.62 |
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バナジウム |
0.014 |
0.006 |
0.01 |
0.01 |
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亜鉛 |
2.92 |
1.87 |
2.18 |
2.29 |
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＊黄色いセルは、大切な栄養素が際立って多い栄養素 |
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| 世界の名機 |
搾汁方式の説明 |
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| C機 |
一般的な高速回転のジューサー。
・刃、またはおろし金のような突起が高速回転することによって素材を
削り、遠心分離法によって、ジュースとカスを分ける。 |
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| C+P機 |
高速回転のジューサーであるが、カスとジュースを分離する方法は圧縮式。 |
| N機 |
重力を加えることができるパーツで素材を押しつぶしてジュースを作る方法。 |
| ・N器は低速回転（90回転／分） |
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| グリーンスター |
２つのギアでの素材を挟み、低速回転、圧搾によって搾る。 |
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